R.S. | 21. 12. 2022, 16:48
Bine Volčič zapira svoj bistro v Ljubljani, kaj je šlo narobe?
"Do konca letošnjega leta je še nekaj zadnjih priložnosti, da se razvajate na trenutni lokaciji," so zapisali pri bistroju Monstera na družbenih omrežjih.
Vrhunski chef Bine Volčič je leta 2016 v središču Ljubljane odprl Monstera bistro. Bistro je poimenoval po sobni rastlini monstera deliciosa, ki chefa spominja na otroštvo. Priljubljeni bistro se bo zdaj v kratkem zaprl, nova lokacija bo na Goričkem. Obratoval bo še do konca decembra.
Spremenjena lokacija
"S prihajajočim novim letom se nam v Monsteri obetajo spremembe. Bistro v centru Ljubljane je "zrasel" v posestvo na Goričkem, ki bo zaživelo spomladi 2023. Trenutna ekipa, ki ustvarja v Monsteri pa se bo pod vodstvom chefa Gregorja Jelnikarja podala novim izzivom naproti," so zapisali na družbenih omrežjih bistroja.
"Do konca letošnjega leta je tako še nekaj zadnjih priložnosti, da se razvajate na trenutni lokaciji," so še dodali.
Novo na Metroplay: Bojan Cvjetićanin o novem albumu, najbolj osebnih pesmih in kakšen je na domačem kavču
