Ko prvi šparglji pokukajo na plano, prinesejo veliko veselja ... a tokrat tudi veliko slabe volje.
Šparglji so eni od znanilcev pomladi, ki jih radi vidimo na krožniku - ravno tako kot regrat. So nizkokalorični, hkrati pa odličen vir hranil, vsebujejo namreč vlaknine, folate in vitamine A, C in K. Izboljšujejo prebavo in pomagajo pri nižanju krvnega tlaku. Prav tako jih lahko uporabimo v številnih jedeh - pripravimo si jih z jajci, v juhah, rižotah, s testeninami ... Zato ni nič nenavadnega, da jih številni naravnost obožujejo.
Šok ob ceni šopka
Zdaj so že začeli kukati iz zemlje, tako da so se nabiralci že razveselili prvih divjih špargljev. Tisti, ki nimajo časa za nabiranje, pa so na zagrebški tržnici obstali v šoku, ko so videli, kakšna je to sezono njihova cena. O tem so se razpisali na Facebook strani Halo inspektore, kjer spremljajo nečedno početje trgovcev in ponudnikov storitev. "Devet evrov za šopek špargljev?! Ste pripravljeni za kilogram divjih špargljev odšteti neverjetnih 90 evrov? Ali pa za 10 dekagramov špargljev "vsaj" 9 evrov?," so spraševali svoje sledilce.
"Namreč, po tej ceni so se danes na tržnici Utrine v Zagrebu prodajali šopki špargljev iz okolice Biograda, in to ob koncu nedeljskega tržnega dne. Pred tem so stali 10 €, vendar prodaja ni šla najbolje, zato je bila cena nekoliko – “znižana”. Na "samo" devet evrov!?!," so bili ogorčeni. Dodali so, da kupci niso mogli verjeti svojim očem.
Uvoženi so precej cenejši, in to v metropoli
"Prejšnji teden so se namreč sredi Londona podobni (resda španski) divji šparglji prodajali po 6,65 £ (7,90 €) za 20 dekagramov! Torej, pri njih bi ta naš šopek stal nekaj manj kot 4 €!!!" Zato ne čudi dejstvo, da so sosedje ta konec tedna v Bosni in Hercegovini pokupili vse - od divjih špargljev na tržnici do tistih na lokalnih cestah. Cena špargljeve se je na mostarski tržnici gibala od 2 do 3,5 evra na šopek. "Nič čudnega, da so številni hrvaški potrošniki, ki živijo blizu Hercegovine, ob koncu tedna kljub tveganju na meji pridno tihotapili - divje šparglje!"
To res ne čudi, saj je cena resnično visoka. "Pa jih nabirajo brezplačno. In brez dovoljenj (čeprav bi jih po zakonu morali vsi imeti, saj so dovoljenja, ki jih za nabiranje špargljev izdaja Hrvaška služba za gozdarstvo, še vedno brezplačna, zato bi jih nabiralci in “dobavitelji” morali vsaj pridobiti, če že nameravajo služiti velike vsote na nabiranju divjih špargljev)," so še opozorili in dodali, da domači pridelovalci gojenih špargljev propadajo, "mi pa kupujemo uvožene. Še en hrvaški absurd," so poudarili na koncu.
Ob tem zapisu so se nato zvrstili številni komentarji, v katerih so sledilci izrazili svojo jezo in ogorčenje nad resnično visoko ceno. Očitno ljubiteljem špargljev ne bo ostalo nič drugega, kot da se sami odpravijo na izlet, vmes pa si naberejo več šopkov te priljubljene spomladanske zelenjave.
Novo na Metroplay: “Ljubljana ni najbolj varno mesto za vsa moja stilska izražanja!” | Metro minutke X Glasovi ponosa