Tovarna v Grödigu pri Salzburgu se po 127 letih zapira. Gre za konec obdobja, ki je bilo simbol avstrijske tradicije in kakovosti.
Žalosten pogled na nekoč ikonično tovarno znamenitih Mozartovih kroglic: prazni hodniki in proizvodne hale, ugasnjeni stroji, ki že leta ne delujejo več.
5. decembra je bil zadnji dan proizvodnje dobrot Mirabell Mozartkugel. Čokolada s pistacijo, nugatom in marcipanom iz Salzburga je zgodovina. Tovarna v Grödigu, kjer podjetje Salzburg Chocolate proizvajalo Real Salzburger Mozartkugeln, je za vedno zaprla svoja vrata.
Trenutno je usoda tega dela avstrijske tradicije negotova. Korporacija Mondelez, ki si lasti pravice do izdelka, je z informacijami izjemno skopa. "To je bila smrt na obroke," je povedala Katharina Lindr, vodja kakovosti v podjetju.
Pred dvema letoma je bilo v podjetju zaposlenih 160 oseb, trenutno jih je le še 40. Do 31. decembra bo tovarno zapustilo še zadnjih 12 delavcev.
V tovarni so izdelovali tri izdelke: Mozartkugen, Mozarttaler in Milkkettes. V preteklosti so za Mondelez proizvedli do 12.000 ton sladkarij na leto, v zadnjem času pa se je ta številka zmanjšala na eno tono na leto, navaja Fenix Magazin.
Grenko-sladek konec
Nekaj strojev so pristojni že prodali, z drugimi pa se bo ukvarjal Friedrich Plail, ki je od poletja direktor propadajoče družbe. Kaj bo z lokacijo in objektom, trenutno ni jasno. Jasno je le eno: Real Salzburger Mozartkugel ne bo več prihajal iz Salzburga, s čimer se končuje 127-letna zgodba o uspehu.
