6. 9. 2023, 08:00
Recept, s katerim razvajate brbončice in obenem okrepite odpornost (obožujejo ga tudi otroci)
Vsi vemo, da hrana igra eno od poglavitnih vlog, ko gre za dobro odpornost, in zdaj je ravno pravšnji čas, da z vami delimo recept, ki vas bo izdatno oskrbel z vitamini in minerali.
To, kar vnašamo vase, vpliva na naš videz, na naše počutje, na naše zdravje. In medtem ko smo odrasli to dejstvo večinoma že ponotranjili, je otroke malo težje prepričati, da jim tista vrečka čipsa gotovo ne bo prinesla najboljšega počutja (razen za tistih nekaj trenutkov žvečenja).
Najprej pa jim je treba predstaviti dejstvo, da zdrava hrana ni nujno ''zanič'', da je lahko tudi sladka in predvsem zelo dobrega okusa. O tem jih bo v hipu prepričala domača jesenska juha iz sladkega krompirja, za katero z vami delimo recept, ki vas bo pogrela in hkrati oskrbela z vitamini ter minerali.
Gre za popolno, lahko, okusno in toplo jed, ki je pripravljena v pol ure in izgine v manj kot minuti, ker je tako zelo slastna. Ja, tudi otroci jo bodo oboževali, čeprav je zdrava. Okus je sladkast in kremast, juha pa vas bo napolnila z vitamini. Sladki krompir je namreč bogat z vitaminom C, ki med drugim pomaga pri uspešnem spopadanju s stresom.
Sestavine:
3 srednje veliki korenčki
2 stroka česna
1 velika čebula
2 sladka krompirja (srednje velikosti)
1 cm naribanega svežega ingverja
1 liter zelenjavne osnove
sol, poper, limona
½ čajne žličke čilija v prahu (po želji)
Postopek:
• Čebulo in česen pražimo 2 do 3 minute in med stalnim mešanjem pazimo, da se ne zažgeta.
• Dodamo narezano korenje in pražimo še 2 minuti, po potrebi dolijemo malo jušne osnove.
• Dodamo narezan sladki krompir in vse skupaj prelijemo z juho, posolimo in začinimo s soljo, poprom, čilijem in limoninim sokom.
• Kuhamo približno 20 do 25 minut, dokler se zelenjava ne zmehča.
• V blenderju ali s paličnim mešalnikom juho zmiksamo, da dobimo kremno teksturo.
Potresemo z bučnimi semeni in bučnim oljem ter postrežemo.
Ker te sladke juhe seveda ne morete pripravljati vsak dan, otroku pa želite zagotoviti stalno odpornost, je odličen in učinkovit ''recept'' tudi Medexov Gelée royale junior, okusna oblika matičnega mlečka, ki je naravna pomoč imunskemu sistemu za naše najmlajše. Vsebuje naravna vitamina C in E ter beta karoten (vitamin A), ki so ključni za zdrav imunski sistem naših najmlajših.
Vitamin C ima vlogo pri delovanju imunskega sistema in prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti, vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom (deluje kot antioksidant), vitamin pa A ima vlogo pri delovanju imunskega sistema ter pri ohranjanju vida.
Priporoča se pogosto bolnim, neješčim ali izbirčnim otrokom še posebej ob sezonskih spremembah kot na primer ob začetku vrtca ali šole, služi pa tudi kot podpora ob intenzivni telesni ali duševni dejavnosti. Je odličnega okusa in tako primeren tudi za tiste otroke, ki zaradi okusa večine prehranskih dopolnil ne marajo.
Matični mleček pa je odlična podpora tudi za vas, ko si želite zagotoviti in ohraniti dober imunski sistem. Medexov Bio Gelee Royale Forte je narejen prav zato, da vas podpre v stresnih situacijah. Ta izdelek se priporoča vsem, ki imate zelo aktiven in obremenjujoč življenjski slog (stres, veliko obveznosti, kronična ali ponavljajoča se zdravstvena stanja) ter potrebujete kar največjo podporo imunskemu sistemu. Vsaka priročna steklenička BIO Gelée royale forte, s katero zjutraj nazdravite novemu dnevu, vsebuje kar 1.500 mg matičnega mlečka s standardizirano vsebnostjo najpomembnejše sestavine, 10 HDA, kisline, ki jo najdemo izključno v matičnem mlečku.