Preverite, kaj se zgodi z vašim telesom, če redno jeste to sadje (večina ljudi misli, da gre za zelenjavo)

Čeprav jih ima večina ljudi za zelenjavo, so z botaničnega vidika pravzaprav - sadje! Ne, ne govorimo o paradižnikih, pač pa o kumarah, ki jih mnogi neupravičeno podcenjujejo, menijo namreč, da je njihova sestavina predvsem voda.

A kljub temu da res sestojijo iz približno 96 odstotkov vode, vsebujejo številne uporabne hranljive snovi, pa tudi rastlinske spojine in antioksidante, ki lahko pomagajo pri zdravljenju in celo preprečevanju nekaterih bolezenskih stanj.

Obenem so nizkokalorične in polne topnih vlaknin, zato so idealne za spodbujanje hidracije in pomoč pri hujšanju. Za najboljši učinek jih je treba jesti neolupljene, saj z lupljenjem zmanjšate količino vlaknin, pa tudi nekaterih vitaminov in mineralov.

Odlične za zdravje kosti

Najboljše hranilo, ki ga vsebujejo kumare, je vitamin K, ki je ključnega pomena za zdravje in tvorbo kosti. Če pojeste eno manjšo skledo neolupljenih kumar, vam to zagotavlja več kot 20 odstotkov priporočene dnevne potrebe po vitaminu K. Številne študije povezujejo nizko raven vitamina K z osteoporozo in večjim tveganjem za zlom kosti.

Ščitijo pred boleznimi srca

Kumare vsebujejo številne antioksidante, vključno s flavonoidi, za katere je znano, da ščitijo pred boleznimi srca. Celo semena kumar so lahko koristna – v študiji, objavljeni lani, je majhna skupina ljudi z rahlo povišanimi maščobami v krvi dnevno uživala posušene izvlečke semen kumar.

Po šestih tednih so se v njihovem telesu zgodile številne pozitivne spremembe, vključno z znižanjem skupnega holesterola, znižanjem "slabega" (LDL) holesterola, zvišanjem "dobrega" (HDL) holesterola in znižanjem trigliceridov.

Hidrirajo vaš organizem

Voda je ključnega pomena za delovanje našega telesa in ustrezna hidracija vpliva na praktično vse, od telesne zmogljivosti do metabolizma. Večini potreb po tekočini zadostimo s pitno vodo ali drugimi tekočinami, vendar pa nekateri ljudje že s hrano dobijo kar 40 odstotkov celotnega vnosa vode. Ker so kumare sestavljene iz približno 96 odstotkov tekočine, so še posebej učinkovite pri spodbujanju hidracije in lahko človeku pomagajo zadovoljiti občuten delež dnevnih potreb po tekočini. Ena srednje velika kumara vsebuje približno 194 ml tekočine.

Pomagajo pri izgubi teže

Kumare so za pomoč pri izgubi teže naravnost idealne: imajo malo kalorij, veliko vlaknin in vsebujejo ogromno tekočine, ki bo poskrbela za vašo hidracijo. Ena kumara srednje velikosti na primer zagotavlja četrtino kalorij, ki jih vsebuje srednje veliko jabolko. Med štirimi grami ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje kumara, pa je kar 1,5 g vlaknin.

Umirjajo kožo

Navdušenke nad lepotnimi tretmaji že vedo, da ima polaganje hladnih kumaričnih kolobarjev na predel pod očmi številne pozitivne učinke. Celuloza, ki je v kumarah, je sestavljena predvsem iz vode, vitamina C in kofeinske kisline, naravne kemikalije, ki ima protivnetne lastnosti. Kombinacija vseh treh sestavin blagodejno vpliva na kožo, zmanjšuje draženje in otekanje kože. Zato se kumare že dolgo uporabljajo tudi kot domače zdravilo za akne in opekline.

Novo na Metroplay: “Ljudje mislijo, da je podjetništvo bogastvo brez truda!” | Marko Verdev