Gre za majhne prigrizke iz maslenega testa, polnjene z različnimi nadevi.
Na Nazorjevi ulici v središču Ljubljane, tik ob restavraciji Osmica, se od nedavnega blešči okrogel rdeč napis Malvón, ki naznanja, da je na tem mestu odslej mogoče dobiti argentinske empanade.
V Ljubljani se je namreč odprla prva poslovalnica španske franšize Malvón, specializirane za slasten argentinski prigrizek.
Franšiza je bila ustanovljena leta 2017 in doživela izjemno rast popularnosti v popandemičnem obdobju: v Španiji imajo zdaj že devetdeset poslovalnic, tri so odprli na Portugalskem, konec leta 2023 pa je španski portal Tapas poročal, da se bodo širili v Italijo, Francijo, Slovenijo in Nemčijo, odprli še več novih poslovalnic v Španiji, v roku treh let pa načrtujejo tudi prodor na kanadski in ameriški trg. Letos naj bi imeli približno 20 milijonov evrov dobička.
View this post on Instagram
Morda vas zanima tudi:
- V nenavadnem svetu tekmovalnega prehranjevanja
- Nova mestna pridobitev: slastne testenine v centru Ljubljane
Empanade so majhni prigrizki iz maslenega testa, polnjeni z različnimi nadevi. V Malvónu, ki obratuje vsak dan z izjemo nedelje od pol enajste dopoldne do desete zvečer, je izbira nadevov zares pestra, saj ponujajo kar osemnajst okusov, med katerimi je večina primerna za mesojedce.
Ti na primer lahko poskusijo empanade s pikantnim mesom, slanino in sirom, piščancem, chorizo klobasico, slanino in šampinjoni, svinjskim mesom z žar omako, pršutom in topljenim sirom in mnoge druge.
Ponujajo 18 vrst empanad.
Vseeno pa niso pozabili na vegetarijance, ki lahko izbirajo med petimi opcijami: čebula in sir, sir provolone in paradižnik, caprese, kozji sir in mocarela ter sladka koruza, rdeča paprika, čebula, sir in bešamel.
