3 / 4
2. način
Potipajte površino lubenice. Mora biti trda na otip in gladka. Ko greste z roko čez površino, ne smete zatipati večjih poškodb. Na pogled pa mora biti temno zelena.
Če je lupina lubenice mehka, je znotraj začela gniti. Ne sme biti niti preveč suha, saj takšna lubenica izgubi sočnost – ravno to, kar iščete. Temno zelena, trdna in gladka – takšna lubenica vas ne bi smela razočarati.
https://www.metropolitan.si/trendi/kulinarika/preprosto-rezanje-lubenica-trik/
Novo na Metroplay: "Prebivalec Sardinije in prebivalec Ljubljane se razlikujeta v tisoče stvareh" | Leon Bedrač, 3. del
