Kaj je šlo narobe? Slavna picerija s čudovitim razgledom se poslavlja

Picerijo Batana poznajo praktično vsi Pirančani. Deluje že od leta 1974, številni gosti tja zahajajo tudi zaradi čudovitega pogleda na piranski mandrač. Slavna picerija pa bo po desetletjih delovanja junija ugasnila peči. Razlog? Izkušeni picopekinji se bosta upokojili, novih sodelavcev pa niso uspeli najti, poroča Dnevnik. 

V družbi Sava Turizem so se odločili, da najemne pogodbe z občino ne podaljšajo. "Družba Sava Turizem je najemnik prostora, v katerem deluje picerija Batana v Piranu. Junija se naša najemna pogodba izteče in z obratovanjem na tej lokaciji zaključujemo ter se osredotočamo na poslovanje našega resorta v Portorožu," so za zgoraj omenjeni medij povedali predstavniki največjega slovenskega turističnega podjetja. Tako bo pred začetkom sezone picerija zaprla svoja vrata.

Piranska občina je razočarana nad novico. "Kljub temu smo pripravljeni in imamo vse potrebne cenitve za razpis za novega najemnika. Postopek bo zahteval nekaj časa, vendar bomo storili vse, kar je v naši moči, da čim prej najdemo novega najemnika in zagotovimo nadaljnje delovanje lokala," je povedala piranska občina. 

Novica, da se slavna picerija zapira, je potrla tudi številne goste picerije. "Nisem ravno obseden s picami, sem jih pa jedel marsikje po Evropi, Aziji, Arabiji, Ameriki ... in nikjer nisem jedel boljših od teh, ki jih že 50 let pečejo v piceriji Batana (in pri tej oceni nisem edini). Še vedno ne vem, kaj točno je skrivnost njihove odličnosti. Po Piranu se govori, da ta vikend dokončno zapirajo svoja vrata. Še ko je bila Batana skupaj s Hoteli Piran v 90. letih v izjemno težkem ekonomskem in finančnem položaju, so odgovorni našli način za ohranitev te tradicije, ki sega v leto 1974, prinaša nekaj zaslužka in ohranja pestrost ponudbe v mestu. In tako bo pica iz Batane kmalu dobila status Proustovih magdalenic, ki so ena najprepoznavnejših metafor svetovne književnosti. Tudi to je nekaj," je na družbenih omrežjih zapisal občan. 

Novo na Metroplay: "Materinstvo ti da novo dimenzijo organizacije, produktivnosti in empatije" | Sonja Šmuc