Italija v malem: specialitete naših sosedov so se razpasle po Ljubljani, svežo pridobitev smo zdaj opazili na ...

Čeprav italijanske jedi že od nekdaj veljajo za ene najbolj okusnih in cenjenih na svetu, pa je priljubljenost italijanske kulinarike, vsaj tako se zdi, zadnje čase dosegla vrhunec – tudi pri nas.

Skoraj vsak mesec poročamo o novi restavraciji oziroma lokalu, ki se navdihuje pri naših zahodnih sosedih, pa naj bo to s slastnimi testeninami, napolitanskimi picami, sočnimi paniniji ali koktajli, ki nas najbolj asociirajo na Italijo, na primer Aperol Spritz in Negroni.

Zelo pred kratkim smo tako poročali, da je ljubljana bogatejša za delikateso s pristnimi italijanskimi izdelki s 'panini' kotičkom, ki so jo odprli pri že tako priljubljeni restavraciji z italijanskimi testeninami Raw Pasta.

Morda vas zanima tudi:

• Nova restavracija v Ljubljani: udobje in eleganca v prefinjeni atmosferi
• Lakotniki, pozor: ta nova kulinarična točka vas bo zagotovo navdušila

Samo nekaj mesecev prej pa se je v Kopru odprla Ištrarija Tabot, ki ravno tako obljublja gurmanske panini sendviče, primerljive s tistimi, ki jih dobite v oblegani Toskani.

A slastnih italijanskih sendvičev pri nas očitno še ni dovolj. Po novem jih boste lahko jedli tudi na ljubljanskem Bavarskem dvoru, kjer se je, smo zasledili na družbenih omrežjih, odprl lokal Pronto z italijanskimi fokačami.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by PRONTO.LJ (@pronto.lj)

Njihovi sendviči iz hrustljavih fokač se ponašajo s pristnimi italijanskimi sestavinami, kot so rukola, paradižnik, pesto, domač pršut in mocarela, ponujajo pa tudi izbrana vina, na primer chianti, ter seveda Aperol Spritz. Odprti so od ponedeljka do petka od 8.00 do 21.00, v soboto pa od 9.00 do 21.00.

Novo na Metroplay: Gojmir Lešnjak - Gojc o svoji dolgi in bogati karieri