Ma.Po. | 14. 11. 2024, 07:00
Kakšnega okusa je torta Melanija? Razkrivamo njene bogate sestavine in ceno
V malem slovenskem mestu Sevnica se skriva slaščičarna Julija, kjer prodajajo torto, ki nosi ime po slavni nekdanji meščanki.
Torta Melanija, poimenovana po dvakratni ameriški prvi dami slovenskih korenin, Melanii Trump, je sladica, ki se že na prvi pogled ponaša s prefinjenostjo.
Ponoven razcvet
Izkušene sevniške slaščičarke so torto oblikovale ob Trumpovi prvi zmagi na predsedniških volitvah v ZDA leta 2017. Od takrat je ta posebna sladica na voljo v slaščičarni Julija v Sevnici, pa tudi v Trebnjem, kjer imajo še eno poslovalnico. V zadnjih dneh, po ponovni Trumpovi izvolitvi, je torta ponovno zaživela v vsem svojem sijaju, je povedala vodja sevniške slaščičarne Franja Krajnc.
"Torta je bila obiskovalcem ves čas zanimiva, po novem zgodovinskem dogodku, ko je Melania spet postala prva dama ZDA, pa opažamo, da se je njena prodaja povečala."
Simbol elegance
Ob njenem oblikovanju so v slaščičarni sledili misli, da mora torta izžarevati eleganco, po kateri v svetu slovi najbolj znana Sevničanka. Odeli so jo v nežno krem barvo, s čimer naj bi simbolizirala Belo hišo. Da bi še bolj poudarili njeno prefinjenost in razkošje, so jo tudi pozlatili.
Čeprav natančen recept ostaja skrivnost, vodja sevniške slaščičarne razkriva, da je srce torte njen nadev, pripravljen iz oreščkov, mandljev in orehov. Torta je prekrita z rahlim belim moussom iz visokokakovostne belgijske bele čokolade, kar ustvarja kremast in hkrati svež okus, ki dopolnjuje nežne tone oreščkov. Cena za kos je pet evrov, deset kosov oziroma cela torta pa je 50 evrov.
Nekateri v Sevnico le zaradi nje
Sloves torte z imenom prve dame ZDA je presegel meje Sevnice in dosegel svetovno pozornost potem, ko je novinarska ekipa ameriške televizije NBC leta 2017 obiskala slaščičarno in jo vključila v svojo reportažo. Veliko turistov, sploh ameriških, se je ob obisku Slovenije odpravilo na izlet v Sevnico, da bi jo poskusili.
Navala sicer ne pričakujejo, pravi Franja Krajnc, a obiska jim gotovo tudi v bodoče ne bo manjkalo. Kot zanimivost povejmo še, da sta njihovo slaščičarno nekoč občasno obiskovala Viktor in Amalija Knavs, Melanijina starša, kar je bil še dodaten navdih za ustvarjanje te zelo posebne torte.
Novo na Metroplay: “Ljudje mislijo, da je podjetništvo bogastvo brez truda!” | Marko Verdev