K. Ž. | 20. 9. 2024, 21:40

Evropska turistična velesila na kolenih, lastniki lokalov in restavracij se ne morejo postaviti na noge: "Enostavno je. Uničeni smo!"

Profimedia

"Če ne bomo sklenili novega dogovora, nas čaka zelo slaba prihodnost "

Na stotine barov in restavracij na Majorki se sooča z morebitnim zaprtjem po sezoni, ko je bila opisana kot najslabša od pandemije, navaja Daily Mail. Poziv po spremembah je prišel od združenja lastnikov restavracij PIMEM- Restauracion, kjer pojasnjujejo, da njihov posel zdaj uničujejo trije dejavniki: pomanjkanje usposobljenega kadra, naraščajoči stroški zaposlenih in padec prodaje.

Profimedia

Predsednik združenja Cesar Amable pravi, da je tudi dvig potnih stroškov, predvsem letalskih kart in nastanitev, prizadel njihov sektor. "Turisti so skrajšali povprečno trajanje bivanja in omejili proračun, zaradi česar so ustvarili najmanj donosno sezono v zadnjih nekaj letih," je povedal. Na Majorki je bilo to poletje tudi več protestov proti množičnemu turizmu, saj se domačini soočajo s pomanjkanjem nastanitev, pomanjkanjem zaposlitvenih možnosti ter z visokimi življenjskimi stroški.

Gostinci zdaj zahtevajo oblikovanje lastnega dogovora, ki bo imel drugačne pogoje kot v hotelirstvu. Glede na kolektivno pogodbo za leto 2018 so se stroški dela povečali za 25,3 odstotka, ponudba v restavracijah pa se je podražila za 10 odstotkov.

V združenju trdijo, da je dvig plač nesprejemljiv za panogo, ki je v letošnji sezoni v primerjavi z lansko zabeležila 20-odstotni padec. Amable pravi, da je med hoteli in restavracijami velika razlika, obenem pa poudarja, da je "zelo dobro, da hoteli dvigujejo cene, kolikor želijo".

Opozarja, da bo upad prihodkov v tej sezoni verjetno povzročil predčasno zapiranje gostinskih lokalov v turističnih območjih. "Če ne bomo sklenili novega dogovora, se nam obeta zelo slaba prihodnost. Zadnjih 15 let zahtevamo svoj dogovor, a se ni zgodilo nič. Stanje se je le še poslabšalo. Enostavno je. Uničeni smo," je povedal za Daily Mail.

Po podatkih španske agencije INE je bilo do konca junija v državi zabeleženih 42,5 milijona mednarodnih obiskovalcev, pri čemer so samo junija zabeležili 12-odstotno rast, kar velja za rekordno leto za turizem.

Novo na Metroplay: "Zgodovine se moramo zavedati, da ne ponavljamo istih napak. Moramo pa jo zagotovo preseči" | Matej Grah