Pričakuješ prestiž, doživiš pravo polomijo: veliko razočaranje ob obisku znamenite mestne kavarne (FOTO)

Budimpešta je že dolga leta priljubljena destinacija za vse, ki iščejo čarobnost adventnega časa. Njeni božični sejmi so med najlepšimi v Evropi, obiskovalce pa privabljajo tudi številne znamenitosti, med njimi tudi legendarna kavarna New York Cafe, znana kot ena najlepših na svetu. Vendar pa včasih visoka pričakovanja prinesejo tudi velika razočaranja.

Mogoče se marsikdo med vami sprašuje, zakaj je razkošna kavarna z imenom New York prav v Budimpešti? Pred natanko 125 leti je bila ta glamurozna stavba zasnovana kot madžarski sedež ameriške družbe New York Life Insurance Company. Glede na to, da je bilo 19. stoletje čas, ko so bile kavarne predvsem prostori za poslovna srečanja, je New York Cafe z leti postal ikonično mesto za druženje ob pitju vrhunske kave. Vmes si je prislužila tudi naziv najlepša kavarna na svetu, zaradi katere je postala ena najbolj priljubljenih in najbolj obiskanih kavarn v Budimpešti nasploh.

A žal sama ne morem trditi, da je upravičila svoj sloves. Minuli konec tedna sem se s prijateljico, polna navdušenja, odpravila na obisk veličastnega mesta na bregovih Donave. Že dolgo sem si želela obiskati znamenito kavarno in restavracijo New York Cafe, ki je bila že na posnetkih in fotografijah videti zelo kraljevsko. O njeni veličini sem se želela prepričati tudi v živo. Prijateljica me je opozorila, da bi bilo dobro, da se odpravili zgodaj zjutraj zaradi večjega navala turistov v tem prazničnem času, da ne bova (pre)dolgo čakali na mizo.

Ko sva prispeli pred vrata kavarne New York Cafe, ki slovi po svoji bogati zgodovini in razkošni notranjosti, me je že na vhodu presenetila dolga vrsta. Kljub hladnemu vremenu in vetru sva se odločili, da bova vztrajali, saj se je vrsta dokaj hitro pomikala naprej, za menoj pa se je že vila nova, daljša vrsta. Da sva prišli v notranjost kavarne, sva potrebovali 40 minut. Ker sem za stvari, ki so mi všeč in v velikem interesu, v preteklosti čakala tudi po več ur, mi je čakanje hitro minilo. Vedela sem, v kaj se spuščam, tako da je bilo čakanje še najmanjši problem.

Ko sva s prijateljico končno prišli na vrsto, da vstopiva, sva sledili uslužbenki. Nato je sledilo prvo večje razočaranje. Posedela naju je za mizo v kotu, v odročen prostor, popolnoma ločen od glavne dvorane, ki je srce kavarne in njena glavna atrakcija. Namesto na mogočne stebre, pozlačene stene in impresivne lestence sem gledala v ogromno okno, skozi katero sem lahko le opazovala ljudi, ki zunaj čakajo na mrazu, da čim prej pridejo do proste mize. Moja prva misel je bila: "Če ste pametni, se obrnite in pojdite drugam." Malo v šali, malo zares, ampak v tistem trenutku me je vse navdušenje minilo.

Prijateljica, ki je kavarno New York Cafe obiskala že oktobra, je bila nad to najino tokratno izkušnjo zelo razočarana. Tudi sama je pričakovala podobno izkušnjo, kot je bila njena prejšnja, a je prav tako naletela na hladen tuš. Tako sva lahko med čakanjem, da naju postrežejo, zrli v steno in se pri tem začudeno spogledovali, da bi bil skrajni čas, da bi ta prostor malo osvežili oziroma prebarvali stene, saj jih je načel zob časa. No, kakor koli vrnimo se k hrani ...

Čeprav se je navdušenje hitro poleglo, sem se še vedno trudila ostati pozitivna, saj sem upala, da bosta dobra in okusna hrana ter prva jutranja kava popravili grenak prvi vtis. S prijateljico sva naročili zajtrk, jajčno omleto s šunko in sirom ter jed s humusom in zelenjavo. Zraven sva naročili še kruh, ki je bil postrežen z maslom (pozneje sva ugotovili, da ga dodatno zaračunajo), ustekleničeno vodo, za sladico panakoto z malinami ter dve kavi z mlekom s 24-karatnim zlatom, ki velja za njihovo specialiteto.

Mogoče bo kdo ob branju najprej pomislil, da sem malenkostna, ampak če se odločiš, da obiščeš to znamenito kavarno New York Cafe, ne boš gledal na vsak evro. Zato naročiš prestižno kavo, da doživiš luksuz, nekaj edinstvenega. No, če je mogoče na prvi pogled videti luksuzna, njen okus vsekakor ni bil. Marsikje v naši prestolnici in Budimpešti sem pila že boljšo. Pa verjemite, da ni bila kriva tista mrvica zlata, ki ti jo na vrhu kave potrosijo za dekoracijo. No, če potegnem pod črto, hrana ni bila noben kulinarični presežek – solidna, ampak nikakor vredna 78,13 evra, kolikor sva na koncu plačali za jedi in pijačo ter postrežbo. Ja, ob takšnih cenah se vam lahko hitro zavrti v glavi.

Seveda nisem želela oditi, ne da bi vase vdihnila to veličastno stavbo, zato sem se odpravila na stranišče, ki je bilo na mojo srečo povsem na drugi strani in v zgornjih prostorih. Ko sem se vzpenjala po stopnišču, sem pogledovala naokrog, da bi se vsaj za hip nagledala visokih lestencev, pozlačenih detajlov in veličastne božične smrečice. Hitro sem opazila napis, da imajo neki zasebni dogodek, a na srečo mi je natakar pojasnil, da se lahko mirno sprehodim do stranišča. Še dobro, sem pomislila, ker vsaj tako bom lahko na hitro pogledala čudovite hodnike in poslikane strope, ki ti dajo vtis, da si v kakšni kraljevi palači.

Ko sem se vračala k mizi, sem opazila, da se ogromno obiskovalcev fotografira, saj so vsi želeli košček čarobnih trenutkov odnesti s seboj za spomin. Priznati moram, da je bil obisk kavarne veliko razočaranje. Ob tem bi želela poudariti, da sem ob tej izkušnji znova pomislila na slavni rek: "Da ni važno, kje si ali kam greš, ampak s kom." In da je včasih dobra družba pomembnejša kot neki (navidezni) prestiž.

Ob odhodu sem pomislila, da je kavarna New York Cafe morda postala žrtev lastnega slovesa. Tja prihajajo turisti z vsega sveta, da bi doživeli njeno čarobnost, vendar zaradi prenatrpanosti in visokih cen mogoče ta ne zmore več izpolnjevati pričakovanj. Namesto prijetnega in luksuznega doživetja sem odšla z občutkom, da sem le še ena v vrsti, ki je plačala za blagovno znamko, ne pa kakovost.

Obisk Budimpešte mi bo vseeno ostal v lepem spominu, zahvaljujoč božičnemu sejmu in drugim mestnim lepotam ter odlični družbi. Ampak če me vprašate, ali priporočam obisk kavarne New York Cafe? Ta bo na žalost ostal opomnik, da so nekatere znamenitosti bolje videti na fotografijah kot v resničnem življenju in da ni vse zlato, kar se sveti. Dobesedno.

Nasvet za bralce in obiskovalce: Če sanjate o obisku New York Cafe, pridite zgodaj in se pripravite na čakanje. Razmislite o tem, ali je vredno plačati visoko ceno za hrano in storitev, ki morda ne bosta ustrezali vašim pričakovanjem. Morda je bolje, da si znamenito notranjost ogledate le ob skodelici kave, ne pa ob pregrešno dragem obroku. No, pa za tisto fotografijo, ki jo boste delili s svojimi sledilci na družbenih omrežjih, vsekakor ni vredno obiska.

Novo na Metroplay: "Dezinformacije so povsod" | N1 podkast s Suzano Lovec