Ž.A. | 16. 12. 2021, 09:00
Okusni praznični bananini kolački in po vrhu še veganski
Ines Pusovnik, ki na svojem Instagram profilu @svojasrecka vsakodnevno pripravlja zdrave in slastne recepte, nam je postregla tudi z vegansko različico bananinih kolačkov. Ko boste videli, kako preprosti so za pripravo, ne boste verjeli!
Veganski bananini kolački
Mokre sestavine:
- 80 ml mandljevega mleka
- 70 ml stopljenega kokosovega olja
- 1 čajna žlička vanilijeve paste
- 4 speštane banane
- 2 jedilni žlici zmletih lanenih semen
Predlagamo tudi: Recept za najboljše kuhano vino in dodatki, ki ga bodo naredili le še okusnejšega
Suhe sestavine:
- 200 g bele pirine moke
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 čajna žlička mešačnice začimb za medenjake
Druge sestavine:
- 1 jedilna žlica jabolčnega kisa
- 40 g veganske čokolade
View this post on Instagram
Kako se lotimo priprave?
- Najprej pečico segrejte na 180 stopinj.
- V ločenih posodah zmešajte suhe in mokre sestavine ter jih dobro premešajte.
- Mokre sestavine za 10 minut postavite na stran, da semena vpijejo tekočino.
- Suhe sestavine nato dodajte k mokrim in dobro premešajte. Na koncu dodajte 1 jedilno žlico jabolčnega kisa, sesekljajte temno čokolado in ponovno premešajte.
- Maso vlijte v modelčke in jih pecite 25 - 30 minut.
- Kolačke postrežite z lešnikovim ali mandljevim maslom, kokosovim čipsom ali chia marmelado.
Pa dober tek! Več okusnih in zdravih receptov pa najdete na njenem Instagram profilu.
Preizkusite tudi: Kuharica razkrila, kako spečete NAJBOLJŠEGA božičnega purana (in da ta ni presuh)