10 / 11
2. Kozice na žaru!
Lesena nabodala v vodi namočite za 30 minut. V skledi zmešajte olivno olje, limetin sok, česen, med, sojino omako in čili omako. Rezervirajte četrtino skodelice marinade za mazanje kozic med peko na žaru.
V večjo skledo stresite kozice s preostalo marinado. Segrejte žar in kozice navijte na nabodala. Kozice pecite na žaru, da postanejo rožnate in neprozorne, približno tri minute na stran. Pred vsakim obračanjem in po njem premažite kozice z rezervirano četrtino skodelice marinade.
Okrasite s koriandrom in postrezite vroče z rezinami limete.
Preberite tudi: Najpogostejše napake, ki jih počnemo, ko DOMA pečemo PIZZO!
Novo na Metroplay: "Našega posla ne moreš opravljati tako, da imaš telefon na tiho!" | Matjaž Germ
