Ljubljana je vajena elegantnih večerov, le redkokateri dogodek pa je združil toliko pristne vinske strasti!
V 20. nadstropju hotela InterContinental na Bavarskem dvoru, kjer se Ljubljana pod teboj lesketa v morju utripajočih luči, je Slobodan “Boba” Živojinović, nekoč teniški as in simbol jugoslovanskega športa, zdaj pa strasten vinski entuziast in proizvajalec vin – predstavil svojo znamko Vertiz.
Izbrane steklenice iz svoje zbirke bo Boba kmalu ponudil tudi v Sloveniji, a še pred tem jih je predstavil na ekskluzivnem dogodku.
Od loparja do vinske steklenice
"Z željo, da delim svojo ljubezen in strast do vina, sem ustvaril Vertiz – kolekcijo najboljših vin z vsega sveta, skrbno izbranih med mojimi potovanji in doživetji," je slavni nekdanji športnik zapisal v brošuri, ki pripoveduje zgodbo o njegovem iskanju popolnega vinskega okusa.
S kozarcem v roki in nasmehom nekoga, ki ve, da se je lotil nečesa, kar šteje, je teniška legenda na strehi hotela predstavila "dobro žlahtno kapljico po dostopni ceni". Ta pa je? Med 8 in 15 evri, ker, kot pravi sam: "Ni treba, da je dobro vino luksuz – to mora biti dostopno."
Goriška Brda v kozarcu
Vina Vertiz niso poceni reklamni trik slavne osebnosti. Nastala so v osrčju Goriških Brd, pod budnim očesom enega največjih slovenskih vinarjev – Marjana Simčiča, ki je bil prav tako prisoten na petkovi ljubljanski predstavitvi.
Simčič že desetletja gradi ime na brezkompromisni vinski kakovosti in brez dvoma gre pri njunem sodelovanju za zmagovalno kombinacijo.
Brena v mestu
Večer seveda ne bi bil popoln brez Lepe Brene. Ta v Ljubljano ni prišla le kot soproga, ki podpira svojega moža na njegovi vinarski poti, ampak tudi na svoj veliki koncert v Stožicah ob dnevu žena.
Preden je Lepa Brena s svojim glasom zavzela veliki ljubljanski oder, je s svojo značilno eleganco in karizmo ves večer stala ob možu ter se sproščeno smejala, pozdravljala obiskovalce in dokazala, da je prava zvezda tudi, ko ne stoji pod žarometi.
Kaj smo pili?
Na mizi je bil Vertiz Eau de Rosé– rožnata tekoča razvada, ki je spominjala na pozno popoldne na jadranski obali, ko sonce še mehko greje, a v zraku že lebdi obljuba večera. Pri pokušini je Bobo šel še korak dlje – zmešal ga je z argentinskim vermutom in ustvaril lahkotno, igrivo mešanico, nalašč za tiste trenutke, ko se življenje upočasni in preklopimo na čisti užitek.
Nato smo se premaknili k belima vinoma Marjana Simčiča, eleganten, nežno sadni sivi pinot in sauvignon blanc, ki je prinesel živahno, zeliščno-citrusno eksplozijo v kozarcu. Tu je bil še vrhunski malbec, tisto bogato rdeče vino, ki te z vsakim požirkom vleče globlje v noč, dokler ne pozabiš na uro in načrte za zgodnje vstajanje.
Naš gostitelj ga je povzel takole:
"Malbec je vino, ki se poda k mesu. In kdo na teh prostorih poje največ mesa? Mi, ki živimo na Balkanu. Morda vi Slovenci malo manj, pa kljub temu – vem, da imate radi krvavice, drobovino, jetrca in tako naprej," je z nasmehom in ščepcem duhovitosti pripomnil nekdanji teniški as, ki je na Wimbledonu spoznal celo princeso Diano, danes pa uspešno krmari v poslovnih vodah.
Za konec še povejmo, da je niti dogodka spretno prepletala Mira Šemić, ena največjih poznavalk vin v regiji, mednarodna vinska sodnica in ženska, ki vino ne le okuša, ampak ga živi. S svojim značilnim šarmom in poznavanjem vinskih zgodb je večeru dodala piko na i ter dodatno poskrbela, da je bil ta resnično nepozabno doživetje.
Novo na Metroplay: Ajdan Pajntar o organizaciji porok, ljubezni do cvetja in dekoraciji dogodkov
