Jutro si marsikdo težko predstavlja brez kave, a pozor - nikar je ne pijte na ta način.
Omamni napitek je v številnih domovih prvo, kar zadiši iz kuhinje. Kava je nepogrešljiv del jutra in ritual, brez katerega si skorajda ne predstavljamo začetek dneva. A pozor: strokovnjaki opozarjajo, da lahko pitje kave na prazen želodec povzroči neželene učinke. To še posebej velja za tiste, ki si kavo "obogatijo" z mlekom, sladkorjem in drugimi dodatki, ki lahko povečajo kislost v želodcu. Zato je dobro, da kavo zaužijemo tako, da najprej nekaj pojemo, saj se bomo tako izognili morebitni zgagi in hitremu skoku sladkorja v krvi.
Tako kava na prazen želodec vpliva na telo
Nutricionistka Carolina Salazar poudarja, da se sama izogiba pitju kave na prazen želodec. Na svojem TikTok profilu je razložila, zakaj tega nikoli ne počne. Med drugim pravi, da lahko kofein brez hrane poviša kortizol, stresni hormon, kar pripelje do neravnovesja pri uravnavanju sladkorja v krvi. Posledica? Čez dan lahko pride do pomanjkanja energije in zmanjšane koncentracije, kar lahko negativno vpliva na produktivnost in razpoloženje.
Morda je najbolje, da kofein zaužijemo sredi dopoldneva, ko je naravna raven kortizola nižja. Zjutraj, ko se prebudimo, raven kortizola doseže vrhunec. Telo prehaja iz stanja počitka v stanje budnosti. Če takrat spijemo kavo oziroma zaužijemo kofein, lahko to povzroči hormonsko neravnovesje.
Kdaj je kofeina preprosto preveč?
Pravi "kavoljubci" čez dan spijejo več kot eno skodelico kave, a dobro je, da jo nehamo uživati vsaj šest do osem ur pred spanjem. Dobro je vedeti, da kofein lahko ostane v krvi tudi do deset ur, to pa lahko moti kakovost spanja, pa tudi oteži uspavanje.
Da bi lahko uživali v jutranji kavi brez škodljivih učinkov, je dobro, da pred prvo skodelico nekaj pojemo. Lahko se odločimo za polnozrnat toast z mandljevim ali arašidovim maslom, grški jogurt z gozdnimi sadeži, za ovseno kašo z oreščki ... Gre za uravnotežene obroke, ki zagotovijo stabilen vir energije, zmanjšajo draženje želodca in tudi preprečijo nenadne skoke kortizola. Če ste tudi vi med tistimi, ki dan radi začnejo z napitkom, morda kavo zamenjajte za toplo vodo z limono ali zeliščnim čajem. Kavo spijte pozneje in ne bo vam treba skrbeti za morebitne negativne učinke na telo.
Novo na Metroplay: “Zdravstveno komuniciranje mora temeljiti na znanstvenih, preverljivih dejstvih!” | Mitja Vrdelja