Tako rekreativni kot profesionalni tekači med tekom porabljajo veliko energije, pomanjkanje določenih hranil v prehrani pa lahko znatno vpliva na kvaliteto njihovih treningov.
Po Runner's World so najpomembnejša hranila, na katera morajo biti tekači še posebno pozorni, naslednja:
Železo
Železo pripomore k prenašanju kisika po telesu, hkrati pa igra ključno vlogo tudi pri proizvajanju energije.
PREHRANSKI VIRI: rdeče meso, jetra, temna zelena listnata zelenjava, žitarice, fižol, oreščki in suho sadje. K boljši absorpciji železa pripomore tudi vitamin C.
Magnezij
Magnezij pripomore, da se hrana spremeni v energijo, hkrati pa pomembno vlogo igra tudi pri zdravju kosti.
PREHRANSKI VIRI: zelena listnata zelenjava, rjav riž, oreščki, ribe, meso, mlečni izdelki in kruh – še posebej polnozrnat.
Vitamin B12
Vitamin B12 živce in krvne celice v telesu ohranja zdrave, hkrati pa preprečuje tip anemije, ki povzroča utrujenost in šibkost.
PREHRANSKI VIRI: meso, losos, polenovka, mleko, sir, jajca ter žitarice.
Vitamin D
Vitamin D je ključen za zdravje kosti, ker uravnava količino kalcija in fosfata v telesu.
Vitamin D se tvori, ko smo izpostavljeni soncu, pozimi pa ga lahko dodajamo s prehranskimi dopolnili.
Cink
Cink je ključen za imunski sistem, hkrati pa telesu pomaga pri predelovanju ogljikovih hidratov, maščobe ter beljakovin v hrani.
PREHRANSKI VIRI: meso, lupinarji, mleko, mlečni izdelki ter žitarice.
