N. V. | 22. 6. 2023, 08:35
Ta sestavina v napitkih vas bo v vročih poletnih dneh še bolj osvežila kot limona
Imamo nasvet za vroče dni in recept, ki vas bo navdušil – ni razlogov, da napitka ne bi poskušali pripraviti.
Kombinacija limetinega soka, bezgovega sirupa, mineralne vode, mete in kumar ustvari najbolj osvežujoč napitek tega poletja. Kumare vas bodo namreč oskrbele s pomembnimi elektroliti, ki so odgovorni za hidracijo telesa. Preberite recept za domači napitek, ki bo popestril vsako vrtno zabavo in vas osvežil tudi v najhujši poletni vročini:
Sestavine za 4 osebe:
- 250 mililitrov bezgovega sirupa
- eno celo kumaro in še pol
- štiri limete
- 600 mililitrov mineralne vode ali sode
- pest metinih vršičkov ali listov
- led
Priprava
Kumaro operemo in olupimo. Narežemo nekaj kolobarjev, ki jih bomo uporabili za dekoracijo napitka. Lahko uporabimo tudi lupilec za zelenjavo, s katerim kumaro narežemo na trakove.
Preostanek kumare narežemo na kose, ki jih dodamo v električni sekljalnik skupaj s približno 12 listki sveže mete. Vse skupaj drobno sesekljamo, da dobimo gosto zmes, ki jo dobro ožamemo, da iz nje iztisnemo čim več soka. Potrebujemo približno 250 mililitrov kumarično-metinega soka.
Iztisnjen sok vlijemo v vrč, kjer ga zmešamo z bezgovim sirupom in limetinim sokom. Prilijemo mineralno vodo. Kozarce napolnimo z ledom, kolobarji/trakovi kumare in metinimi listki, svetujejo na portalu Okusno.je. Do vrha jih napolnimo z osvežilnim napitkom ter pripravljeno pijačo takoj postrežemo.
