Izkušena, mlada, ustvarjalna in polna idej. Z minimalističnim slogom in naravno kozmetiko. S pridihom slovenskega in predvsem z najboljšo idejo za pare. "Meniva, da bi bilo to še posebej čudovito darilo za valentinovo in gregorjevo, pa tudi za osebne obletnice parov."
Martina Grjolj in Gal Izda sta že na prvi pogled videti podobna - mlada in spretna s frizerskimi škarjami. A med pogovorom z njima kaj hitro ugotovim, da sta tudi precej različna. Z odgovori na bolj "podjetniška" vprašanja je bolj zgovorna Martina, Gal se le tiho strinja, a se bolj razgovori o frizerskem delu. Mogoče pa je in bo prav ta različnost ključna za uspeh in razvoj njune podjetniške poti novega Frizersko-brivskega salona G&M.
Za vas smo na naši Facebook strani pripravili NAGRADNO VPRAŠANJE. Pogoji nagradne igre so znani, odgovor pa najdete v tem članku, ki ga pravkar prebirate.
Oba sta doma iz okolice Ljubljane in oba sta končala ljubljansko frizersko šolo. Striči sta začela, še preden sta prestopila prag srednje šole, a zdaj tega ne bi več priporočala.
Gal: "Ko sem bil majhen, sem rad strigel sestre, potem pa sem konec devetega razreda osnovne šole začel urejati še pričeske prijateljev."
Martina: "On je bil že naravni talent. Pri meni je bilo sicer tudi veliko takšnega striženja, ampak daljši lasje ne zahtevajo toliko natančnosti kot zelo kratki."
Gal: "No, saj tiste frizure takrat niso bile tako dobre, sem se na prijateljih in družini učil še celo srednjo šolo."
Med vama je nekaj let razlike, tako da se nista mogla spoznati na srednji šoli, kje sta se vajini poti prekrižali?
Gal: "Bila sva sodelavca."
Martina: "Tako je. Delala sva v frizerskem podjetju, kjer sva bila kar nekaj časa sodelavca, in ker sva si oba že od začetka želela, da bi enkrat v prihodnosti rada šla na svoje, sva kmalu začela govoriti o možnosti, da bi šla midva skupaj na svojo pot. Gal namreč res obvlada moško frizerstvo, jaz žensko in tako bi se dopolnjevala kot tim."
Kljub mladosti imata torej že kar nekaj delovnih izkušenj?
Martina: "Kmalu bo že 13 let."
Gal: "Jaz sem bil v prejšnjem podjetju zaposlen pet let, tako da sem v tem času nabral kar veliko izkušenj. Kar pogosto pa hodim na izobraževalne seminarje."
Ko smo se dogovarjali za naše srečanje, sta omenila, da bosta ta teden kar precej časa na seminarjih.
Martina: "Ja, res je. Še posebej sedaj, ko sva na svojem, imava toliko večjo željo po dodatnem znanju. V frizerstvu je ključno, da ne stagniraš, da se ves čas izobražuješ, ker je to poklic, ki to zahteva."
"Vedno je nekaj novega – spreminjajo se trendi in smernice tako za izdelke kot za pričeske. Dobro je, da si v koraku s časom."
Kdaj se je potem začela ta ideja uresničevati?
Gal: "Pred tremi leti."
Martina: "Ja, pred pandemijo sva že načrtovala, da bi šla na svoje, ampak sva morala načrte malo prestaviti in tako sva zdaj lahko končno uresničila to željo."
Na srečo vama pandemija ni uničila načrtov ali povzročila dodatnih težav, a odločitev za lastno podjetniško pot ima vseeno neko finančno tveganje.
Martina: "Na začetku je bilo težko. Veliko je negotovosti, ampak se moraš enostavno podati v to. Če ne tvegaš, se potem lahko vse življenje sprašuješ, kako bi bilo, če ...."
Gal: "Mislim, da sva bila pripravljena na to pot, saj rada delava to, kar delava. Sva delovna in delava s srcem, tako nama ni težko biti v salonu tudi po cele dneve."
Sta imela podporo še od koga drugega, razen eden od drugega seveda?
Martina: "Še najini družini, seveda."
Kaj pa "prejšnje" stranke?
Martina: "Stranke so naju na prejšnjem delovnem mestu kar naprej spraševale, kdaj bova šla na svoje, kdaj in kje bova odprla svoj salon.
"To je bila dodatna motivacija, da najdeva prostor zase, kjer lahko začneva svobodno ustvarjati."
"Ko si na svojem imaš namreč proste roke pri izbiri, kaj lahko delaš, s čim delaš, če si nekje zaposlen, si pa omejen z materialom in prostorom."
Torej bosta v tem salonu ekipa vidva?
Gal: "Tako je. Oba imava rada modne tehnike striženja in barvanja, zato si želiva tudi pritegniti stranke, ki cenijo novosti v frizerskem svetu."
Zdaj sedimo na novih frizerskih stolih v frizerskem salonu, ki je samo vajin. Kako je bilo z iskanjem lokacije in pravega prostora?
Martina: "Hotela sva oditi iz strogega centra, ker sva že prej nekaj časa delala tam, ampak sva vseeno želela ostati blizu. Lokacija tukaj je zelo mirna, ljudje so zelo prijazni, je drugače kot v centru."
Gal: "Tukaj je bil frizerski salon že zadnjih 20 ali 30 let. Lahko vidiš, da so kakšne stvari še stare, saj se v prostor ni vlagalo."
Kako sta se lotila prenove?
Gal: "Sicer bi lahko začela delati že takoj, ko sva prišla sem, a sva si vzela dva tedna, saj bi rada takoj naredila vse tako, kot hočeva, da je. Pregledala sva prostor, naredila načrt, kje bo kaj postavljeno, nato pa sama začela opremljati."
Martina: "Čaka naju še kar veliko dela, ker se zavedava, da strankam ni pomembna le storitev, ampak tudi ambient. Svojim strankam želiva ponuditi svetel, zračen in sodoben prostor, v katerem se bodo dobro počutile in bodo želele priti nazaj. Ljudje si vseeno ustvarimo prvi vtis glede na to, kar vidimo."
Že zdaj, ko pogledam po prostoru, vidim, da imata dva stola, dva umivalnika, ne vidim izdelkov za lase znamk, ki jih običajno vidim. Gre tukaj za nove poslovne ideje in koncepte?
Martina: "Kot sva že omenila, si želiva svetel in svež prostor, ker nama narava veliko pomeni. Precej izdelkov imava zato na osnovi naravnih sestavin. Barve za lase so bolj okolju prijazne, saj so kar 98 % narejene iz naravnih sestavin in ne onesnažujejo okolja."
Gal: "Dekoracija za prostor še pride, bo pa ravno zato bolj v zelenih in naravnih tonih. Pa trenutno strankam nudiva kavo ali čaj." (smeh)
View this post on Instagram
To, da sta vidva dva in je vse v paru, pa ni naključje. Imata namreč poslovno idejo, ki je precej nova v frizerskem svetu, če se ne motim.
Martina: "Zdaj, na začetku poti, ideje kar prihajajo. Ena od teh je tudi ta, da bi nudila termine za pare."
"Meniva, da bi bilo to še posebej super za praznike kot so valentinovo in gregorjevo, pa tudi za osebne obletnice parov."
Gal: "Seveda pa ni omejitve na fanta in dekle, dobrodošel je kakršenkoli par, saj imava oba dovolj znanja in podlage za moško in žensko striženje."
Je ta ideja tudi plod lastnih želja?
Martina: "Ja, seveda. Če se gre moški postrič, pride lahko še njegovo dekle zraven in sta v pol ure lahko oba sveže ostrižena ali s svežo pričesko."
Ampak dekleta smo v večini primerov bolj zahtevna kot fantje in na stolu presedimo uro ali dve več. Imata še kakšno dodatno ponudbo?
Martina: "Želiva delati kot butični salon. To pomeni, da si vzameš čas za stranko, da ji ponudiš še neko dodatno vrednost storitve. Če pride par in je tukaj sam z nama, se lažje razvajata in pogovarjata, kot če je še nekdo drug zraven in razbije to intimnost."
Gal: "Tudi moški si danes znamo vzeti več časa za frizerja in brivca, ki lahko traja tudi tri četrt ure. Želimo si kakovostnejših produktov za lase in brado, pranje las in masaža lasišča sta postala že kar standarden del obiska frizerja. Potem je tukaj še nega obraza, ki tudi ni navzgor časovno omejena."
Zunaj sem videla ime Frizersko-brivski salon G&M. Je to že vajino ime?
Martina: "Ja, ampak je bilo ime izbrano po odprtju. Najprej sva se odločila za ime 'na hitro', ker dolgo časa nisva vedela, kaj bi, potem pa se je bilo kar naenkrat treba odločiti. Najprej sva se odločila za drugo ime, ker sva razmišljala o laboratoriju, kjer lahko z lasmi počneš marsikaj in eksperimentiraš. Zdaj pa sva ugotovila, da bi raje bila to midva."
"Iskala sva ime, po katerem takoj veš, da sva to midva. Začetnici imen torej. Nekaj bolj osebnega in slovenskega, a vseeno ne nekaj običajnega."
Martina: "Res je, mnoge stranke bolj cenijo nekaj slovenskega, tako da bova še malo razmišljala."Svetovni popotnik Aljaž Rijavec: "Prvič sem zares brezdomec."