8. Ledeni čaj z mangom
Ta klasika vedno zmaga na zabavah. Zanjo potrebujete skodelico sladkorja, vodo, dva narezana manga ter deset vrečk zelenega ali črnega čaja.
V posodo dajte mango, sladkor in skodelico vode. Vsebino kuhajte toliko časa, da se sladkor stopi. Vsebino nato dušite še deset minut ter občasno zmečkajte mango.
Odstranite posodo z ognja in pustite, da se ohladi. Zmes nato odcedite in tekočino postavite v hladilnik. Za ledeni čas nato zavrite šest skodelic vode in skuhajte čajne vrečke.
Vzemite vrč in ga napolnite s kockami ledu, čez polijte čaj. V kozarce dajte led in dodajte štiri žličke mangovega sirupa, preostanek kozarca pa napolnite s čajem.