Osvežitev za vroče dni: 8 napitkov, ki bodo hit tega poletja

1. Ledena lubenica

Lubenica je zagotovo sadje poletja in ta pijača vas bo zagotovo osvežila. Zanjo potrebujete le sladkor, sol, dve veliki limoni in narezano lubenico brez koščic.

V majhni kozici zmešajte sladkor, četrtino skodelice vode in četrtino čajne žličke soli. Vsebino kuhajte dve do tri minute, dokler se sladkor ne stopi. Nato kozico odstranite z ognja.

Vzemite limono in na drobno naribajte lupino ter iztisnite polovico skodelice soka. Naribano lupino in sok vmešajte v sirup.

V mešalnik dajte lubenico in limonski sirup ter dobro premešajte. Nato vsebino vlijte v kovinski pekač in ga za osem ur postavite v zamrzovalnik, da se strdi. Ko želite postreči pijačo, z vilicami postrgajte ven velike kose in jih dajte v kozarec, priporočajo na portalu Žurnal.