Se tudi vam paradižnik vedno razpaca, ko ga režete? Odkrijte preprost trik, s katerim boste od zdaj naprej rezali popolne rezine – brez nereda!
Rezanje paradižnika je lahko nadležno, ker se pogosto razpoka ali zmečka, kar oteži ustvarjanje lepih in enakomernih rezin. Zahvaljujoč kuharici, ki je razkrila trik na TikToku, pa rezanje paradižnika več nikoli ne bo lažje.
Kako pravilno narezati paradižnik?
Vse, kar potrebujete, je oster nož. Topi noži pritiskajo na paradižnikovo tanko kožico in jo razpokajo, preden lahko nož sploh reže skozi meso. Uporaba ostrega noža (najbolje je uporabiti nož z ostrimi zobci) omogoča lažje in natančnejše rezanje, ne da se paradižnik razpoči.
Paradižnik najprej prerežite na pol in mu odstranite manjši zeleni del, kjer je bilo peclje. Po tem bo vaše rezanje paradižnika postalo veliko čistejše in hitrejše.
Nato paradižnik obrnite na ravno stran, preden ga začnete rezati. Ključnega pomena je, da se izogibate premočnemu pritisku, saj lahko to zmečka sadje in povzroči, da semena izpadejo.
@poppycooks Reply to @visionarycris Just touched down in tomato town... where next? 🍅🔪 #learnontiktok #knifeskills #masterclass #lifehack #tomato ♬ Up Beat (Married Life) - Kenyi
Svetuje uporabo natančnih gibov rezanja. To vam bo omogočilo, da dobite popolno narezane majhne rezine. Kot lahko vidite v videoposnetku, ni nobene zmešnjave in nobeno seme ni ušlo iz sredine. To je zagotovo najboljši način za rezanje paradižnika.
Novo na Metroplay: "Prebivalec Sardinije in prebivalec Ljubljane se razlikujeta v tisoče stvareh" | Leon Bedrač, 3. del
