V preteklosti so bila jajca kontroverzna izbira, ker so jih povezovali z nasičenimi maščobami in holesterolom, vendar pa so raziskave pokazale, da so jajca v resnici odlična za zdravo dieto. Kaj pa, če jih jemo vsak dan?
Ni pomembno, na kakšen način jih pripravimo - jajca so nedvomno eden od najbolj zdravih in cenovno ugodnih proteinov, kar jih lahko najdemo. Vsebujejo namreč malo kalorij, veliko pomembnih vitaminov in mineralov ter malo maščobe. Toda ali jih lahko jemo vsak dan?
Jajca nas nasitijo, zato nimamo spet kmalu potrebe po zaužitju nove hrane. Če jih jemo za zajtrk, spodbujajo naš metabolizem. Vsebujejo vitamin D, zato so odlična v boju proti prehladu, prav tako krepijo naš imunski sistem, ker vključujejo vitamine in minerale. Dnevno uživanje izboljšuje kognitivno zdravje in spomin.
Jajca izboljšujejo stanje naše kože in las, skrbijo za zdrave kosti in nam dajejo veliko energije. Ščitijo nas proti srčnim boleznim in pomagajo v boju proti tesnobi in akutnem stresu. Vsakodnevno uživanje jajc nas torej lahko pripelje do boljšega počutja.
Odgovor se glasi: če jemo jajca vsak dan, bomo priskrbljeni s proteini, vitamini in mineralni, ki jih potrebujemo za optimalno zdravje. Vendar pa ne smemo pretiravati. Idealno je, če pojemo enega ali dva jajca na dan.
Novo na Metroplay: "Prebivalec Sardinije in prebivalec Ljubljane se razlikujeta v tisoče stvareh" | Leon Bedrač, 3. del
