N.Z. | 4. 3. 2022, 08:00
Kako dolgo imate lahko mleto meso v hladilniku, pa to ne bo škodilo zdravju?
Naj bo še surovo in zapakirano ali pa že pripravljeno, mleto meso ima svoj rok trajanja tudi v zmrzovalniku!
Nekaj mletega mesa ste si kupili na zalogo in zdaj ga ne morete vsega porabiti za en sam obrok? Ali pa ste se v zadnjem trenutku odločili, da si boste pripravili nekaj drugega, meso pa za kakšen dan še postavili v hladilnik?
Kako dolgo lahko torej mleto meso na hladnem še čaka na uporabo?
Tudi sicer meso pospravite na najnižje police hladilnika, ker je tam najhladneje, hkrati pa pazite, da sokovi iz mesa ne kontamnirajo druge tam spravljene hrane.
Bakterije v že pripravljenem mesu se namreč razvijajo počasneje.
Kaj pa, če je mleto meso še vedno originalno zapakirano?
V tem primeru ga imate lahko na hladnem tudi do dva tedna, nato pa se potrudite in ga skupaj z originalnim pakiranjem še dodatno ovijte s plastično folijo, da bi tako prepričili vsak vdor zraka, še pišejo na Woman's Day.
