Uredništvo | 4. 11. 2024, 21:15
Imate doma to živilo? Bodite previdni, saj so v njem našli ...
Če živilo hranite doma, ga zavrzite.
UVHVVR je v okviru uradnega nadzora odvzela v prometu vzorec surovega kravjega mleka iz mlekomata, v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.
KATEGORIJA: Živila
PODKATEGORIJA: Mleko
SEZNAM IZDELKOV: Surovo ekološko kravje mleko.
OPIS IZDELKA (TIP/OZNAKA): Lot: 211024,
Rok uporabnosti do 25.10.2024
PROIZVAJALEC: Kmetija Žgajnar, Postojna
DISTRIBUTER: Mlekomat, Partizanska cesta 71, Sežana
VRSTA TVEGANJA: Mikrobiološka tveganja
DRŽAVA POREKLA: Slovenija
OPIS NEVARNOSTI: Prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.
Da surovo mleko ni namenjeno neposrednemu uživanju, so potrošniki obveščeni ob nakupu z obvestilom na mlekomatu, kjer je navedeno, da je potrebno mleko pred uporabo prekuhati.
Potrošniki, ki mleko še morda hranijo doma ali so iz njega pripravili mlečne izdelke (jogurti, kefir, skuta,..), naj te zavržejo ali toplotno obdelajo (najmanjša temperatura v središču nad 85 stopinj Celzija).