To so vrste sadja, ki jih je zaradi številnih koristnih hranil najbolj priporočljivo uživati v sveže iztisnjenih sokovih, sadnih solatah in smutijih.
Ko je govora o zdravi prehrani, navadno najprej pomislimo na sadje in zelenjavo. Znanstveniki z univerze William Paterson v ameriški zvezni državi New Jersey so v nedavni študiji analizirali hranilno vrednost rastlinskih živil ter jih razvrstili glede na vsebnost vitaminov, mineralov, vlaknin in kalorično vrednost.
Izkazalo se je, da zelenjava v glavnini vsebuje več hranilnih snovi, zato prva mesta lestvice zasedajo ta živila, prvo sadje pa se pojavi šele na 28. mestu, poroča Zadovoljna.rs. Vseeno pa to ne pomeni, da bi morali nehati jesti sadje. Sadni obroki so še vedno izjemno zdrava izbira, sploh če jih sestavite iz najbolj zdravega sadja glede na razmerje med vitamini, vlakninami in kalorijami.
In katero sadje je to? Oglejte si spodnji seznam. Nekatere vrste s seznama, denimo jagode in robide, lahko uživate povsem samostojno, druge so bolj okusne v smutijih, sadnih solatah ali v sveže iztisnjenih sokovih. Sploh pri citrusih, ki so bolj grenki ali kisli, recimo grenivke ali limone, je najbolje, da jih kombinirate z drugimi citrusi – sveže iztisnjen sok iz limone, pomaranče in grenivke bo odličen eliksir zdravja!
1. Limona
Najbolj zdravo sadje na svetu je limona, ki vsebuje kar 53 mg vitamina C na 100 gramov, ob tem pa še kalcij, magnezij, kalij in vlaknine. Vitamin C je ključen za močan imunski sistem, poleg tega pa ščiti celice pred oksidativnim stresom in sodeluje pri tvorbi kolagena.
2. Jagode
Morda bo to za koga presenetljivo, a drugo mesto je pripadlo jagodam! To sočno sadje vsebuje približno 60 mg vitamina C na 100 gramov – več kot citrusi. Jagode so bogate tudi s folno kislino, železom, magnezijem in kalcijem, kar prispeva k zdravju krvi in ožilja.
3. Pomaranča
Pomaranče so prave vitaminske bombe, saj poleg obilice vitamina C vsebujejo tudi kalcij, kalij in magnezij, ki je ključen za številne biokemične procese v telesu, poroča Zadovoljna.rs.
Morda vas zanima tudi:
- Seznam sadja in zelenjave, najbolj onesnažene s pesticidi
- Na takšen način vas lahko v trgovini hitro ogoljufajo
4. Limeta
Limeta poleg vitamina C vsebuje fosfor, kalij in kalcij, ki so ključni za močne kosti in zdrave zobe.
5. Rdeča grenivka
Grenivka je znana po visoki vsebnosti vitamina C – že trije sadeži naj bi pokrili dnevne potrebe. Poleg tega vsebuje vitamin A in betakaroten, ki pripomoreta k dobremu vidu in k zdravju imunskega sistema.
6. Robide
Robide spadajo med najučinkovitejše antioksidativnimi sadeže. Njihova temna barva je posledica antocianov – flavonoidov s protivnetnim in pomlajevalnim delovanjem. Poleg tega vsebujejo kalcij, kalij, magnezij in železo.
7. Bela grenivka
Beli grenivki daje posebno hranilno vrednost plast pod lupino, saj vsebuje veliko vlaknin, ki pripomorejo k zdravi prebavi in črevesni flori.
Novo na Metroplay: “Ljubljana ni najbolj varno mesto za vsa moja stilska izražanja!” | Metro minutke X Glasovi ponosa
