Avtofagija oziroma prekinitvena dieta je v zadnjem obdobju izredno priljubljena.
Avtofagija je eden najbolj priljubljenih prehranskih režimov, ki ga izvaja tudi srbski teniški zvezdnik Novak Đoković. Gre za dieto, ki naj bi okrepila telo in odstranila odvečno maščobo, ne da bi pri tem stradali. Kako je takšna dieta videti v praksi in kakšni so njeni učinki na dolgi rok, je na svoji spletni strani pojasnil pisatelj James Clear, ki se je takšnega režima prehranjevanja držal leto dni.
Da moramo jesti vsake tri ure, je le v naših glavah
Clear je dejal, da se je s pomočjo avtofagije naučil pomembnih lekcij, po njegovih besedah pa so največja ovira pri tem naši možgani. Pojasnil je, da je izvajanje diete čisto preprosto. Ko se zjutraj zbudiš, preprosto ne ješ. Obrok zaužiješ pozneje in nato nadaljuješ dan kot običajno.
Premagati je torej moral mentalno oviro, saj se je namreč pred začetkom diete spraševal, ali bodo, če ne bo jedel, njegove misli jasne, ali mu bo zaradi lahkote slabo in ali bo zaradi tega omedlel. A kot je pojasnil, se na koncu ni zgodilo nič. Namesto tega je deloval celo precej dobro, piše Nova.rs.
Po njegovih besedah je prepričanje, da moramo jesti vsake tri ure, imeti šest obrokov na dan in zajtrkovati takoj, ko se zbudimo, le v naših glavah. To verjamemo zato, ker so nam tako povedali, in ne na podlagi lastnih izkušenj. Sam pa je ugotovil, da uspešni ljudje izstopajo zato, ker razmišljajo in delujejo drugače.
Največjo produktivnost opazil 12 do 15 ur po obroku
S tem, ko se prehranjujemo manj pogosto in pojemo manj, izgubimo težo, zato je občasno postenje po Clearovih besedah odlična izbira za ljudi, ki želijo shujšati. S takšno dieto namreč v telo vnesemo manj kalorij, ne da bi morali pri tem spremeniti našo prehrano.
Tudi če na dan pojemo dva velika obroka za kosilo in večerjo namreč zaužijemo manj kalorij, kot bi jih v telo vnesli v treh ali štirih običajnih obrokih. Sam meni, da večina ljudi s pomočjo avtofagije izgublja telesno težo, ker zmanjšanja števila obrokov ne nadomestijo z večjimi obroki.
Clear je ob tem pojasnil, da je sam najbolj produktiven v prvih treh urah zjutraj, kar je približno 12 do 15 ur po tem, ko preneha jesti. Po njegovih besedah je to ravno obratno od tistega, kar je pričakoval, ko je začel dieto. Čeprav je predvideval, da ne bo imel energije za razmišljanje, če več ur ne bo jedel, se je v resnici zgodilo nasprotno.
Odkar je na dieti, manj hrepeni po hrani
Clear svoje telesne maščobe sicer ni drastično zmanjšal, dokler ni začel rotirati vnosa kalorij in ogljikovih hidratov. V njegovem primeru je dieta prinesla najboljše rezultate, ko je začel povečevati vnos kalorij in ogljikovih hidratov ob dnevih, ko je telovadil, in zmanjšal vnos ob dnevih, ko je počival. Ideja je namreč, da mišice gradi, ko trenira, in kuri maščobo, ko počiva.
Običajno sicer uživa veliko hrane, ki je bogata z beljakovinami, kombinacija vsega pa v njegovem primeru prinaša najboljše rezultate. Zatrjuje tudi, da manj hrepeni po hrani, odkar je začel z avtofagijo. Zdaj se namreč prehranjuje zato, ker to sam hoče in ne zato, ker bi mu telo govorilo, da mora.
Odkar je na omenjeni dieti, prav tako opaža, da mu boljše rezultate prinašajo drugačni in manj zahtevni treningi. Izvaja namreč samo najpomembnejše vaje - v ponedeljek, sredo in petek naredi po dve seriji počepov in sklec. Kot je dejal, je v tem času vsak dan opazil izboljšanje.
Ni vsaka dieta za vsakogar
Pomembno je tudi piti veliko tekočine. Kot je pojasnil, je že prej pil veliko vode, zdaj pa po kosilu vsak dan spije več kot osem kozarcev.
Kljub vsemu pa je poudaril, da je najboljša dieta tista, ki vam ustreza. Ni namreč ultimativnega prehranskega načrta, ki bi veljal za vse. Vsi namreč nismo enaki, zato je treba, da bi našli dieto, ki nam najbolj ustreza, eksperimentirati in tako v praksi ugotoviti, kaj najbolj ustreza našemu telesu.
Clear svetuje, da izberemo tisto dieto, ki najbolj ustreza našemu življenjskemu slogu in na katero se naše telo najbolje odziva. "Ko razumete, kdaj morate jesti, lahko preidete na težji del: kaj jesti," povzema Nova.rs.
Novo na Metroplay: Zemlja omogoča, da se zgodi čarovnija | N1 podkast s Suzano Lovec
