Preverili smo: ali sir res povzroča nočne more? (Odgovor vas bo presenetil)

Tako kot pri vsaki stvari ima veliko ljudi svoje mnenje tudi o hrani. Kaj je dobro za nas in kaj je slabo se nenehno spreminja, eni nasveti izpodbijajo druge, zato je težko ločiti med dejstvi in mnenji. 

Nekatere teorije o hrani temeljijo na znanstvenih raziskavah, nekatere pa se prenašajo po ustnem izročilu. Ideja, da sir povzroča nočne more, je za mnoge sporna, saj je mešanica obojega - pripovedk, ki jih slišimo od babic, in razultatov znanstvenih raziskav. Raziščimo enkrat za vselej: ali sir povzroča nočne more?

Prvič se je znanstvenega preučevanja te teorije lotil nadobudni raziskovalec leta 1964. Opazil je, da njegov pacient ni več imel nočnih mor vsako noč, po tem ko je prenehal jesti cheddar sir pred spanjem. Leta 2005 pa je raziskavo na to temo izvedel British Cheese Board (britanski odbor za sir), ki sedaj ne obstaja več. Želeli so namreč priti do dna temu skrivnostnemu pojavu.

Študija je pokazala, da plesnivi modri sir resnično povzroča žive sanje, cheddar sir pa ljudi pripelje do tega, da sanjajo o zvezdnikih ... vendar študija ni bila strokovno podkovana in še vedno ni mogoče najti nobenega pravega dokaza, da sir resnično povzroča nočne more.

Možno pa je, da sir povzroča nočne more ne zaradi svojih lastnosti, ampak ker o tem govorimo. Profesor psihiatrije na Univerzi v Montrealu, Tore Nielsen, je komentiral: "Že samo zavedanje, da sir povzroča nočne more, lahko sprovede sanje, ker so ljudje sugestabilni."

Nielsen je navedel možnost, da imamo zaradi sira žive sanje, ker vsebuje laktozo, možno pa je tudi, da je v resnici kriva velika količina hrane, ki jo pojemo pred spanjem, kamor vmešamo sir.