Ugotovili so, da je ta hrana (ki jo vsi kdaj jemo) povezana z več kot 30 zdravstvenimi težavami, od sladkorne bolezni do raka

Piškoti, čipsi, predpakirani obroki ... vsak si kdaj privošči ultra procesirano hrano. Predvsem v zadnjih desetletjih sta se razpoložljivost in raznolikost prodanih ultra procesiranih izdelkov znatno in hitro povečali. Toda ta predelana hrana škoduje vašemu zdravju.

Ultra procesirana hrana je povezana z 32 zdravstvenimi težavami

Dokazali so, da je pogosto uživanje ultra procesirane hrane povezano s povečanim tveganjem za 32 škodljivih zdravstvenih zapletov. Večja izpostavljenost tem živilom je lahko škodljiva za zdravje na različne načine, vključno z večjim tveganjem za raka, huda obolenja srca in pljuč, težave s prebavili, debelost, sladkorno bolezen tipa 2, težave s spanjem, duševne motnje in zgodnja smrt, so zaključili v raziskavi, objavljeni v reviji The BMJ. 

Večji vnos ultra procesirane hrane je povezan s 50-odstotnim povečanim tveganjem za smrt zaradi bolezni srca in ožilja, 48- do 53-odstotnim večjim tveganjem za anksioznost in pogoste duševne motnje ter 12-odstotnim večje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Raziskovalci so ugotovili, da obstaja 21 odstotkov večje tveganje smrti zaradi katerega koli vzroka; 40- do 66-odstotno povečano tveganje za smrt zaradi bolezni srca, debelost, sladkorno bolezen tipa 2 in težave s spanjem; in za 22 odstotkov povečano tveganje za depresijo.

Najbolj nevarna ultra procesirana živila

Ultra procesirana živila, ki so "podvržena številnim industrijskim procesom in pogosto vsebujejo barvila, emulgatorje, arome in druge dodatke", so:

• Pakirano pecivo in prigrizki
• Gazirane brezalkoholne pijače
• Sladke žitarice
• Instant rezanci
• Druge jedi, pripravljene za takojšnje uživanje ali za pogrevanje

"Ti izdelki imajo običajno tudi veliko dodanega sladkorja, maščobe in/ali soli, vendar imajo malo vitaminov in (vlaknin)," menijo znanstveniki. Zato je najbolje, da se ultra procesiranim živilom izognete – TUKAJ preberite, kako to najlažje storite.

Novo na Metroplay: "Materinstvo ti da novo dimenzijo organizacije, produktivnosti in empatije" | Sonja Šmuc