Predstavlja tveganje za zdravje.
UVHVVR je v okviru letnega programa vzorčenja odvzela vzorec prekajenega mesa, v katerem je bila z analizo dokazana presežena mejna vrednost za policiklične aromatske ogljikovodike. Odgovorni nosilec dejavnosti je sprožil postopek umika/odpoklica.
Kategorija: Živila
Podkategorija: Meso in mesni izdelki
Seznam izdelkov: Hamburška slanina, pasterizirana mesnina, prekajeno meso
Opis izdelka (tip/oznaka): Lot: 0412, uporabno najmanj do: 13.01.2025
Proizvajalec: Mesarija Kepic d.o.o., Krvavaška cesta 14, 4207 Cerklje
Distributer: Mesarija Kepic, Mihael Kepic s.p., Jezerska cesta 4, 4000 Kranj
Vrsta tveganja: Kemična tveganja
Država porekla: Slovenija
Opis nevarnosti: Presežena mejna vrednost za policiklične aromatske ogljikovodike; ocena tveganja je pokazala tveganje za zdravje potrošnikov v primeru dolgotrajnejše izpostavljenosti.
Ukrep: Odpoklic/umik
Če imajo potrošniki doma omenjeni lot, naj ga ne zaužijejo, temveč vrnejo na mesto nakupa.
Fotografija je simbolična.
